image

 

 

 

 

 

8-10 personer

1 kg hakket kalvekød
1 strøget spsk middelhavssalt
2 tsk friskkværnet peber
1/2 presset hvidløg
1 mellemstærk chili
2 tsk karry pasta
2 tsk ostindisk karry
2 tsk paprika
1 dl bouillon
2 æg
3 spsk speltmel, sigtet

  1. Rør kødet sejt med salt
  2. Tilsæt resten af ingredienserne, rør godt igennem
  3. Bring en gryde vand i kog
  4. Skru ned for blusset så vandet kun simrer
  5. Tril kødbollerne og læg dem i vandet, når de stiger til tops, er de færdige

1 thought on “Kødboller

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »
Follow by Email
YouTube