4 personer
300 g grove pastaskruer
500 ml 4% fløde
1 stor bakke blandede svampe
lidt citronsaft
1 broccoli
1 pakke skinkestrimler
olie til at stege svampene i
1-2 dl vand
1 stort bundt timian
4 fed hvidløg, presset
salt
peber
- kog pastaen efter anvisningen på posen
- kog broccolien op og hæld vandet fra, tages af pladen
- rist svampene til de bliver gyldne
- tilsæt lidt salt og peber og skinkestrimler
- pres lidt citronsaft ud over
- koges op med fløde og vand
- smages til med salt og peber
- tilsæt broccoli og timian
- rør rundt
hej Hanne.
Jeg vidste da ikke at du havde sådan en lækker madblog. Meget inspirerende. Vil prøve denne pastaret i denne uge.
Vi ses. randi