6 personer
500 g hakket oksekød
4 store fed hvidløg, finthakket
1/2 – 1 chili, finthakket (smag på den før den kommer i)
2 snack peber, store tern
2 store løg, i skiver
1/4 hvidkål
5 gulerødder, tynde skiver
Salt
Peber
9 tortillas
- Opvarm ovnen til 250 grader
- Brun kødet, krydder med salt og peber
- Tilsæt halvdelen af hvidløget og chilien
- Når du har brunet kødet, sæt det til side
- Brun alt det grønne og resten af hvidløget og chilien, og tilsæt kødet
- Smag til med salt og
- Varm tortillas i ovnen efter anvisningen
- Fordel et par spiseskefulde dressing i hver tortilla, og tilsæt blandingen, rul dem rundt