image

 

 

 

 

 

8 personer

800 g kalvekød i tern
6 store løg i tern
1,5 kg skrællede kartofler i tern
10 laurbær blade
1 spsk peberkorn
1 helt hvidløg, finthakket
3 dl bouillon
1 spsk grov salt
1 spsk olie

  1. Brun kødet i olien
  2. Tilsæt løg og brun til de er glasklare
  3. Tilsæt kartofler og resten af ingredienserne og hæld vand over til det dækker
  4. Kog op, skummet skal fjernes
  5. Det hele skal Simre til kartoflerne bliver smattede
  6. Server med rugbrød, smør og frisk purløg til

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »
Follow by Email
YouTube