image

 

 

 

 

 

16 boller

3 1/2 dl vand
25 g gær
1 spsk honning
1 tsk salt
1/4 dl olie
250 g durummel
250 g fuldkornsmel
Lidt solsikke- og græskarkærner til at drysse på bollerne inden de bages

  1. gær opløses i lunkent vand
  2. resten af ingredienserne tilsættes
  3. ælt dejen til den er jævn
  4. hæver til dobbelt størrelse
  5. æltes igennem
  6. formes til 16 boller
  7. hæver til dobbelt størrelse
  8. pensles med vand, drys evt. solsikkekerner eller græskarkærner over
  9. Bages i ovnen ved 200 grader i  ca. 15 minutter

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »
Follow by Email
YouTube