image

 

 

 

 

 

3 flutes

50 g gær
3 dl vand
500 g mel
2 tsk salt
3 spsk olie

  1. lun vandet til det er lillefingervarmt
  2. rør gær ud i vandet
  3. bland resten af ingredienserne i, og ælt det i 15 min.
  4. skal hæve 1/2 time hvorefter det slås sammen
  5. formes til 3 lange flutes
  6. efterhævr i 15 minutter
  7. pensel med vand og rids på toppen
  8. bages i ovnen i 15 minutter ved 225 grader
  9. pensles med vand lige når de kommer ud af ovnen

 

 

2 thoughts on “Flutes

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »
Follow by Email
YouTube