3 flutes
50 g gær
3 dl vand
500 g mel
2 tsk salt
3 spsk olie
- lun vandet til det er lillefingervarmt
- rør gær ud i vandet
- bland resten af ingredienserne i, og ælt det i 15 min.
- skal hæve 1/2 time hvorefter det slås sammen
- formes til 3 lange flutes
- efterhævr i 15 minutter
- pensel med vand og rids på toppen
- bages i ovnen i 15 minutter ved 225 grader
- pensles med vand lige når de kommer ud af ovnen
2 thoughts on “Flutes”