Til 6-8, eller til 2 og resten i fryseren
1000 g hakket kyllingekød
4 fed hvidløg, presset
1-2 løg, revet
1 tsk frisk chili i fine tern
2 tsk salt
Peber
1 tsk karry
1 tsk mynthe
1 dl boullion
2 æg
Olie til stegning
Rør kød og salt sammen. Tilsæt resten af ingredienserne og rør godt sammen. Form med en ske, og steg dem på en pande, med lidt olie på. Server med det tilbehør du synes passer bedst til, de passer godt til næsten alt.
1 thought on “Kyllingefrikadeller”